Екатеринбург

Вакансия: Шеф-повар от 60000 руб.

e 2.09.2019
Опыт работы
1-3 года
Образование
Средне-специальное
Занятость
Полная занятость
График работы
Полный рабочий день

Молодая, но амбициозная компания ищет в свою команду шеф-повара, который знает все тонкости восточной кухни и является мастером своего дела!

Обязанности:


· Организация бесперебойной работы кухни 

· Создание команды квалифицированных поваров

· Разработка меню

· Знание технологии приготовления блюд восточной кухни

· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд

· Проведение и анализ инвентаризаций

· Контроль качества приготовленных блюд

· Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил

· Составление заказов на продукцию

· Ведение всей необходимой документации (журналы и тд)

Требования:

· Обязательно наличие опыта работы на позиции шеф-повара от 2-х лет

· Знание требований СЭС, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования

· Обязательное знание восточной кухни!!!

· Креативность, желание развиваться, ответственность, организаторские способности, увлечение своим делом

· Хорошие организаторские способности

Условия:

· Официальное трудоустройство 

· Бесплатное питание

· Вечерний развоз

· График 5/2, 6/1 (обсуждается индивидуально)

· Заработная плата без задержек

· Место работы – ТРЦ Радуга Парк

ООО "Валенда"

Вакансия закрыта
← Назад к списку вакансий