Екатеринбург

Вакансия: Менеджер торгового зала, администратор договорная

e сегодня
Опыт работы
1-3 года
Образование
Средне-специальное
Занятость
Полная занятость
График работы
Сменный график

"Гипербола" - крупный продуктовый гипермаркет, выполненный по европейским стандартам, приглашает кандидатов принять участие в конкурсе на вакансию Менеджер торгового зала (ночные смены).

Требования:

  • наличие санитарной книжки или готовность ее оформить;
  • опыт работы менеджером торгового зала (администратором, заведующим отделом) в сфере предприятий общественного питания от 2-х лет обязателен;
  • опыт работы с продукцией собственного производства желателен;
  • профильное образование является преимуществом;
  • ответственность, коммуникабельность, грамотная речь, лидерские качества, внимательность, доброжелательность.

Обязанности:

  • обход торгового зала для проверки наличия товара, наличия и правильности оформления ценников, режима хранения товара (температура, влажность, освещение, сроки хранения);
  • контроль выхода на работу персонала  в соответствии с установленными графиками, расстановка персонала, контроль наличия формы и соответствия стандартам внешнего вида продавцов;
  • контроль возврата и обмена товаров;
  • осуществление приема и рассмотрения жалоб Покупателей, принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, своевременное заполнение и обновление Книги жалоб и предложений;
  • ежедневное предоставление актов списания;
  • ежедневная органолептическая оценка качества продукции собственного производства, выборочная дегустация готовой продукции, выданной в торговый зал на витрину для реализации;
  • ежедневное отслеживание наличия, качества и товарного вида продукции в торговом зале на витрине;
  • проведение первичного и повторного инструктажа на рабочем месте сотрудников;
  • контроль за исправностью и правильной эксплуатацией торгового и технологического оборудования, составление и подача заявки на ремонт оборудования в техническую службу;
  • организация и участие системы наставничества и процесса прохождения обучения для вновь принятых сотрудников и уже работающих;
  • соблюдение санитарного состояния торгового зала, в соответствии с требованиями Госсанэпиднадзора и СЭС;
  • участие в проведении инвентаризации, ревизии и иной проверке сохранности ТМЦ и состояния реализуемых товаров;
  • сообщение руководству о случаях обнаружения товаров, несоответствующих требованиям предпродажной подготовки, а также об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей, и принимаемых мерах по их ликвидации;
  • составление графика работы персонала торгового зала с учетом функциональных обязанностей, производственной необходимости и среднедневного колебания количества покупателей;
  • проверка наличия позиций по акциям, газете, топ позициям;
  • отслеживание и анализ основных показателей работы торгового зала;
  • увеличение товарооборота, повышение эффективности работы зала.

Условия работы:

  • работа в крупной стабильной компании в дружном коллективе;
  • официальное трудоустройство;
  • оплата больничных и отпусков;
  • льготное питание, собственная столовая для сотрудников;
  • добровольное медицинское страхование;
  • график работы сменный 3/3 (ночные смены с 20-00 до 8-00);
  • заработная плата обсуждается при собеседовании, выплачиваемая стабильно два раза в месяц;
  • проводится корпоративное обучение;
  • возможность профессионального и карьерного роста;
  • место работы - 8 марта 46, Торговый центр «Гринвич».
Похожие вакансии:
/Отправить резюме
← Назад к списку вакансий